A fabricação, comercialização, distribuição e uso de todos os alimentos da marca Fugini, localizada em Monte Alto, São Paulo, foram suspensos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) na última quarta-feira (29). A empresa é conhecida por produzir molhos de tomate, maionese, mostarda, ketchup, batata palha e conservas vegetais.
A Anvisa tomou a medida preventiva depois de realizar uma inspeção sanitária na fábrica paulista, na qual foram encontradas falhas graves de boas práticas de fabricação relacionadas à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas, rastreabilidade, entre outras questões. Essas falhas têm o potencial de afetar a qualidade e segurança do produto final, de acordo com o órgão de vigilância.
De acordo com a Anvisa, as boas práticas de fabricação consistem em um conjunto de medidas que as empresas produtoras de alimentos devem adotar para assegurar a higiene e a qualidade sanitária dos produtos.
A suspensão da comercialização e distribuição será aplicada apenas para os produtos em estoque na empresa. A retomada das atividades só poderá acontecer quando a empresa adequar o processo de fabricação de seus produtos às boas práticas de fabricação definidas pela Anvisa.
“Alimentos vencidos, incluindo suas matérias-primas, são considerados impróprios para o consumo, conforme Código de Defesa do Consumidor, e a sua exposição à venda ou ao consumo é considerada infração sanitária. Assim, o recolhimento de alimentos visa retirar do mercado produtos que representem risco ou agravo à saúde do consumidor”, informa a Anvisa.
O que diz a Fugini
A Fugini emitiu uma declaração nas mídias sociais a respeito do incidente, na qual afirmou que a fábrica inspecionada já implementou as mudanças recomendadas em seus processos e procedimentos internos.
A Fugini emitiu uma declaração nas plataformas de mídia social, na qual afirmou que a fábrica inspecionada já implementou as mudanças recomendadas nos processos e procedimentos internos.
“Seguindo nosso estilo transparente e de respeito aos consumidores, faremos o seguinte esclarecimento sobre as informações incorretas que têm sido divulgadas pelas mídias sociais. Passamos por um processo de vistoria em uma de nossas fábricas, na cidade de Monte Alto – SP, que gerou uma ordem para alteração de alguns processos e procedimentos internos, respeitamos e, rapidamente, alteramos os pontos indicados. Importante destacar que não há nenhum lote com recall e a comercialização e consumo dos nossos produtos seguem normalmente, nos pontos de vendas do varejo”, afirmou a empresa.
*Com informações da Anvisa, Agência Brasil e Fugini.
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Alan Correa
Jornalista multimídia e analista de tendências (MTB: 0075964/SP). Com olhar versátil que transita entre o setor automotivo, economia e cultura pop, é especialista em traduzir dinâmicas complexas do mercado e do comportamento do consumidor. No Carro Das Notícias e portais parceiros, assina de testes técnicos e guias de compra a análises de engajamento e entretenimento, sempre com foco em dados e interesse do público.