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A história de Salt Bae: o chef com fortuna e sucesso

Salt Bae, cujo nome real é Nusret Gökçe, é um chef e restauranteur turco que ficou famoso por suas habilidades impressionantes com facas e por sua técnica de salgar carnes com uma pitada de estilo. Ele nasceu em 9 de agosto de 1983 em Erzurum, na Turquia, e cresceu em uma família de dez irmãos.
Publicado em Curiosidades dia 26/02/2023 por Alan Corrêa

Salt Bae, cujo nome real é Nusret Gökçe, é um chef e restauranteur turco que ficou famoso por suas habilidades impressionantes com facas e por sua técnica de salgar carnes com uma pitada de estilo. Ele nasceu em 9 de agosto de 1983 em Erzurum, na Turquia, e cresceu em uma família de dez irmãos.

Gökçe começou a trabalhar em um açougue aos 14 anos e aprendeu a cortar carne com precisão e rapidez. Em 2007, ele abriu seu primeiro restaurante em Istambul, chamado Nusr-Et Steakhouse, que se tornou famoso por sua carne de alta qualidade e por seu ambiente elegante. Desde então, ele expandiu sua rede de restaurantes para várias cidades em todo o mundo, incluindo Dubai, Abu Dhabi, Nova York e Miami.

Salt Bae, cujo nome real é Nusret Gökçe, é um chef e restauranteur turco que ficou famoso na internet por causa de um vídeo viral de 2017 em que ele preparava um bife com uma pitada de sal de uma maneira bastante peculiar. Desde então, ele se tornou um fenômeno da cultura pop, com milhões de seguidores nas redes sociais e uma cadeia de restaurantes que se expandiu por todo o mundo.

No entanto, o que realmente catapultou Salt Bae para a fama internacional foi um vídeo viral que ele postou em sua conta do Instagram em 2017. No vídeo, ele aparece cortando uma peça de carne com suas habilidades de faca impressionantes e, em seguida, jogando sal na carne com um movimento de pulso peculiar. O vídeo rapidamente se tornou um meme na internet, e Gökçe se tornou conhecido como “Salt Bae”, o homem que coloca sal na carne com estilo.

Desde então, Salt Bae se tornou um fenômeno das redes sociais, acumulando milhões de seguidores em suas contas de mídia social e recebendo a visita de várias celebridades em seus restaurantes. No entanto, ele também recebeu críticas por seus preços elevados e pela ostentação de sua marca. Em 2018, ele foi criticado por um post no Instagram em que aparece fumando um cigarro coberto de ouro em seu avião particular.

Nascido em 1983 em Erzurum, na Turquia, Gökçe cresceu em uma família de onze irmãos e desde jovem trabalhou em açougues e restaurantes para ajudar a sustentar a família. Ele se mudou para Istambul aos 22 anos para buscar uma carreira na culinária e trabalhou em diversos restaurantes antes de abrir seu próprio estabelecimento, o Nusr-Et Steakhouse, em 2010.

Além de seus restaurantes, Salt Bae também lançou sua própria linha de roupas e acessórios, que inclui camisetas estampadas com seu icônico gesto de salgar. Ele também apareceu em várias campanhas publicitárias, incluindo uma para a marca de automóveis Mercedes-Benz.

Apesar de suas críticas, Salt Bae continua a ser um ícone da cultura pop e um dos chefs mais famosos do mundo. Ele é conhecido por sua paixão pela carne de alta qualidade e por sua habilidade em prepará-la com maestria. Seus restaurantes continuam a ser populares entre os amantes de carne em todo o mundo, e sua marca parece estar crescendo cada vez mais forte a cada dia.

O diferencial do chef Salt Bae

O estilo de preparação de Gökçe é marcado por movimentos acrobáticos e precisos, que envolvem cortes precisos de carne, marinadas elaboradas e um toque de sal que ele joga sobre as carnes de maneira peculiar, com uma pitada de exibicionismo. Seus pratos são servidos com um senso estético refinado e uma atenção aos detalhes, que inclui a apresentação das carnes em tábuas de madeira, em pratos de porcelana ou até mesmo em baldes de prata.

O diferencial de Salt Bae, ou Nusret Gökçe, é a combinação de sua habilidade culinária com sua personalidade extravagante e o estilo único que ele traz para a preparação de carne. Seu gesto de jogar sal de maneira elegante e acrobática se tornou sua marca registrada e é facilmente reconhecido em todo o mundo.

Além disso, a qualidade da carne servida em seus restaurantes é reconhecida como excepcional, e ele se orgulha de escolher pessoalmente cada corte que é servido em seus estabelecimentos. Ele é conhecido por sua habilidade de cortar a carne com precisão e servir cada prato de maneira elegante e atraente para os clientes.

Outro diferencial de Salt Bae é sua personalidade excêntrica e extravagante, que o torna uma figura intrigante e polarizadora. Ele é conhecido por seu estilo extravagante de se vestir, incluindo camisas abertas até o umbigo, óculos de sol chamativos e um corte de cabelo peculiar. Ele também é conhecido por seus preços elevados e por exibir sua riqueza em suas redes sociais, como a compra de um jatinho particular e a construção de uma mansão de 1.000 metros quadrados em Istambul.

Apesar das críticas que recebe por sua personalidade extravagante e preços elevados, muitos fãs de Salt Bae são atraídos por sua combinação de habilidade culinária, estilo único e personalidade excêntrica. Ele se tornou um ícone da cultura pop e da culinária turca, com uma marca global que se expandiu para vários países em todo o mundo.

O diferencial de Salt Bae, ou Nusret Gökçe, está na maneira única como ele prepara e apresenta suas carnes, aliada a uma personalidade extravagante que o tornou uma figura icônica da culinária e da cultura pop.

Outro diferencial de Salt Bae é a experiência que ele oferece em seus restaurantes. Não se trata apenas de uma refeição, mas de uma performance completa em que o próprio chef é o centro das atenções. Ele interage com os clientes e cria uma experiência imersiva que é muito diferente de simplesmente sentar em um restaurante e pedir uma refeição.

Por fim, outro diferencial de Salt Bae é a maneira como ele criou uma marca global a partir de um simples gesto de sal. Ele aproveitou a oportunidade viral de seu vídeo de 2017 e construiu uma marca poderosa que se expandiu para vários países em todo o mundo, com fãs em todos os continentes. Ele é um exemplo de como uma ideia simples pode se tornar uma marca global poderosa com o uso correto das mídias sociais e do marketing digital.

O restaurante de Salt Bae

O restaurante de Salt Bae, Nusr-Et Steakhouse, é um dos mais renomados e luxuosos do mundo, especializado em carnes nobres e com uma atmosfera sofisticada e elegante. O estabelecimento original foi inaugurado em Istambul, Turquia, em 2010, e desde então, Gökçe abriu filiais em várias cidades do mundo, como Nova York, Miami, Dubai e Abu Dhabi.

O Nusr-Et Steakhouse é o restaurante de propriedade de Salt Bae, ou Nusret Gökçe, que se tornou famoso em todo o mundo por suas habilidades culinárias e sua personalidade extravagante. O restaurante, localizado em Istambul, Turquia, é um dos principais pontos turísticos da cidade e atrai visitantes de todo o mundo, que desejam experimentar a famosa carne e o estilo único de Gökçe.

O restaurante é especializado em carnes de alta qualidade, incluindo bifes e costelas, servidos em porções generosas e preparados com técnicas especiais de corte e preparação de carne, que são a marca registrada de Gökçe. Os pratos são apresentados em tábuas de madeira e outros acessórios, criando uma apresentação visual impressionante e refinada.

O Nusr-Et Steakhouse é conhecido por oferecer uma experiência gastronômica premium, que inclui pratos saborosos, apresentação impecável e atendimento personalizado.

O ambiente do restaurante é igualmente impressionante, com uma decoração elegante e sofisticada que inclui obras de arte moderna, luzes e espelhos que criam uma atmosfera agradável e aconchegante. O restaurante também oferece um excelente serviço, com uma equipe de atendimento atenciosa e prestativa, que se esforça para tornar a experiência dos clientes memorável.

Além disso, o Nusr-Et Steakhouse é um local frequente para celebridades e personalidades famosas, que são atraídas pela reputação do restaurante e pela possibilidade de encontrar o próprio Salt Bae. As fotos e vídeos de celebridades jantando no restaurante e sendo atendidas por Gökçe se tornaram uma forma de publicidade em si mesmas, aumentando ainda mais a popularidade e a visibilidade do restaurante em todo o mundo.

O cardápio é composto principalmente de cortes de carne bovina e de cordeiro, preparados de maneira sofisticada e servidos com acompanhamentos refinados, como purê de batatas trufado, batatas assadas com alecrim, cogumelos salteados, entre outros.

Devido ao sucesso do Nusr-Et Steakhouse, Gökçe expandiu sua marca para outras cidades em todo o mundo, abrindo filiais em Dubai, Abu Dhabi, Miami, Nova York, Mykonos e outras cidades importantes. Cada restaurante é projetado para refletir o estilo original e a personalidade de Gökçe, ao mesmo tempo que oferece um menu variado e opções culinárias que atendem aos gostos locais.

O ambiente do restaurante é luxuoso e elegante, com decoração moderna e minimalista, onde predominam as cores preto e branco.

No entanto, a expansão global do restaurante também atraiu críticas e controvérsias. Algumas pessoas criticam os preços elevados dos pratos e o comportamento extravagante de Gökçe, que inclui a compra de um jato particular e a construção de uma mansão de 1.000 metros quadrados em Istambul. No entanto, muitos outros continuam a apreciar a experiência única oferecida pelo Nusr-Et Steakhouse e outros restaurantes de Gökçe, que se tornaram um destino obrigatório para os amantes da carne em todo o mundo.

*Com informações do Nusr-et, Lance, Wikipédia e UOL.