O Ministério da Agricultura divulgou, na última sexta-feira (28), uma lista de lotes de marcas de café torrado considerados impróprios para consumo. A análise foi conduzida pelo Departamento de Inspeção do órgão, que identificou a presença de matérias e elementos estranhos, além de impurezas, em níveis superiores aos permitidos pela legislação vigente, a Portaria nº 570.
Os produtos foram desclassificados após a detecção dessas irregularidades. A fiscalização fez parte da Operação Valoriza, que ocorreu em todo o país entre os dias 18 e 28 de março de 2024. Durante essa operação, 168 amostras de café foram coletadas para análise. As empresas responsáveis pelos lotes deverão recolher os produtos do mercado, conforme determinação do Ministério da Agricultura.
Segundo a legislação, as matérias estranhas incluem grãos ou sementes de outras espécies vegetais, areia, pedras, torrões e outras sujeiras. Os elementos estranhos são compostos por grãos ou sementes de outros gêneros, corantes, açúcar, caramelo e borra de café solúvel ou de infusão. Já as impurezas são definidas como cascas, paus e outros detritos provenientes do próprio pé de café.
A empresa Casão confirmou que houve um problema com o lote 90. Segundo a empresa, o recolhimento do lote foi realizado e toda a documentação exigida, incluindo o laudo dos novos cafés, foi enviada ao Ministério da Agricultura. A Casão destacou seu compromisso com a qualidade e segurança dos produtos comercializados.
Representantes das marcas Lagobom e Paranaense também informaram que os lotes indicados pelo governo foram recolhidos imediatamente após a divulgação da lista. Ambas as empresas ressaltaram a importância de seguir as normas e regulamentações para garantir a segurança alimentar dos consumidores.
A reportagem não conseguiu contato com outras marcas listadas pelo Ministério da Agricultura, entre elas Bule Nobre, Córrego do Ouro, Sansão, Café Castro, Meu Café, Ouro de Minas, Aroma Premium, Sultão e Aladdin. Essas empresas não forneceram posicionamentos sobre as ações de recolhimento ou eventuais medidas corretivas adotadas.
O Ministério da Agricultura orienta os consumidores que adquiriram os produtos listados a deixarem de consumi-los imediatamente. A recomendação é que os consumidores solicitem a substituição dos produtos nos moldes determinados pelo Código de Defesa do Consumidor. Essa medida visa garantir a segurança e os direitos dos consumidores.
Caso os consumidores encontrem alguma dessas marcas ainda sendo comercializadas, a orientação é comunicar o fato imediatamente através do canal oficial Fala.BR. Essa ação é importante para garantir que os produtos impróprios sejam retirados do mercado e não representem riscos à saúde pública.
A Operação Valoriza faz parte das ações contínuas do Ministério da Agricultura para assegurar a qualidade dos produtos alimentícios disponíveis no mercado brasileiro. A fiscalização rigorosa é fundamental para manter a confiança dos consumidores e promover a segurança alimentar no país.
Fonte: G1.