Por Fusne.com

02/07/2023

Veja lista ds alimentos que a OMS considera cancerígenos

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A Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (Iarc), vinculada à Organização Mundial da Saúde (OMS), está prestes a classificar o aspartame como um possível cancerígeno.

O aspartame é um dos adoçantes artificiais mais comuns do mundo e é amplamente utilizado em produtos como refrigerantes dietéticos.

Segundo estudos, cerca de 95% dos refrigerantes carbonatados que contêm adoçante utilizam o aspartame.

A decisão da Iarc, que será anunciada em 14 de julho, não leva em consideração a quantidade de aspartame que pode ser considerada segura para consumo.

O objetivo da classificação é incentivar pesquisas adicionais para avaliar os perigos potenciais com base em evidências científicas publicadas.

Esta será a primeira vez que o aspartame receberá essa classificação pela Iarc.

Além da preocupação com o aspartame, a Iarc recomenda evitar o consumo de carne processada e limitar a ingestão de carne vermelha como forma de prevenir o câncer de intestino e estômago.

A OMS alerta que o consumo de carnes processadas, como presunto, salsicha, linguiça, bacon, salame, mortadela, peito de peru ou blanquet de peru, está associado ao câncer de intestino.

Portanto, é recomendado evitar esses alimentos na medida do possível como forma de prevenção da doença.

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