Por Fusne.com / Alan Corrêa
07/09/2025
Benefícios da beterraba surpreendem e podem transformar sua saúde.
A beterraba ajuda a controlar a pressão arterial por meio dos nitratos que se transformam em óxido nítrico, relaxando os vasos sanguíneos e melhorando a circulação do sangue.
Com vitamina C, ferro e zinco, a beterraba fortalece a imunidade e ainda conta com antioxidantes que combatem radicais livres, reduzindo inflamações e prevenindo doenças.
Fonte de vitamina B9, a beterraba auxilia na produção de glóbulos vermelhos e, com apoio da vitamina C, melhora a absorção de ferro vegetal, prevenindo quadros de anemia.
A raiz melhora o desempenho físico, já que aumenta o fluxo de oxigênio nos músculos, melhora a eficiência muscular e ajuda a retardar a fadiga durante exercícios intensos.
Compostos como a betanina têm potencial de proteger contra o avanço do Alzheimer, enquanto luteína e vitamina A preservam a saúde da retina e a visão ao longo do tempo.
Rica em fibras e betaina, a beterraba regula o intestino, ajuda na saúde do fígado e pode reduzir gordura hepática quando combinada a padrões alimentares equilibrados.