Recentemente, a OMS gerou controvérsias ao classificar o aspartame, um adoçante amplamente utilizado, como “Possivelmente carcinogênico para seres humanos”.
A classificação de “Possivelmente carcinogênico” implica que o aspartame pode aumentar o risco de câncer em seres humanos, mas essa avaliação deve ser contextualizada.