Por Fusne.com

11/04/2023

Fugini é autorizada pela Anvisa a retomar venda de alimentos, mas tem regras.

A Fugini foi autorizada pela Anvisa a retomar a comercialização de alimentos, mas apenas para aqueles fabricados a partir de 27 de março e que não contenham ingredientes que possam causar alergias.

A Resolução RE 1028, emitida pela Anvisa em 24/03/23, que suspendeu a fabricação, a comercialização, distribuição e uso de todos os alimentos em estoque fabricados pela Fugini Alimentos Ltda em Monte Alto, São Paulo, foi revogada pela Resolução RE nº 1.225 em 10/04/2023.

Isso ocorreu depois que a empresa passou por nova inspeção sanitária realizada pelo Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo (CVS-SP) e Vigilância Sanitária Municipal, que avaliou as reformas no estabelecimento e as adequações em seus procedimentos para cumprir com as determinações da vigilância sanitária.

No entanto, a suspensão de fabricação dos produtos que contenham ingredientes alergênicos ainda permanece.

Pois é necessário que a empresa adeque seu processo de fabricação para evitar contaminação entre produtos.

Além disso, a documentação de controle de qualidade dos produtos em estoque precisa ser avaliada para obter mais informações sobre a segurança e qualidade dos produtos.

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